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Les recettes à l'Annie
3 avril 2009

INDEX entremets

 

                                            Ananas rôti à la vanille, flambé au rhum blanc

                                                       carri_001

 

                                    Bombe glacée chocolat, pistache ,framboise

 


                                                         DSC01762

                                                        Bûche choco-kiwis

 

                                                       Charlotte aux fraises marinées(au vinaigre balsamique)  

                                               IMG_2179

 

 

                                                       Charlotte aux fraises

                                                         DSC02475

 


 

                                                    

 

 

 

                                                       Charlotte mangue-orange

                                                         DSC02106

 

 

 

 

 

 

                                                   


                                                  Cheese cake au coulis de figues

                                                                       DSC02356

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            Crème anglaise

                                                         DSC02766 

                                                 Coupes de fruits en gelée de rosé

                                                                      DSC02166

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                             

                                                       Flognarde pomme-poire

 

                                                        DSC03614

                                                         Flan coco-choco

 

                                                                    DSC02116

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                       


                                                          Galettes aux framboises

                                                            DSC02593



                                                               Lemon curd *

 

 

 

 

 

                                                            DSC01958

 


                                                      Mousse au chocolat, orange confite

                                                                         DSC01603

 

                                                                       Mousse aux kiwis

                                                                     DSC02800

 

                                                                Panna cotta à la mangue

                                                                    DSC02336

 

 

                                                Panna cotta vanille coulis de fraises des bois

                                                             DSC02082

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                            Pastèque en fête

                                                             DSC02589

 

 

                                                               Terrine de fruits frais

                                                             DSC02152

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                          

 


 

 

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Les recettes à l'Annie

La cuisine comme un art de vivre l'instant présent, le partage et la transmission. Ma cuisine est ouverte sur le monde, elle met en avant les produits bio locaux et de saison. Tendance actuelle:...veggie joyeux!
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