01 décembre 2015

Desserts de Noël: le récapitulatif

 Pour faire gagner un peu de temps aux nouveaux visiteurs qui ne connaissent pas mon blog, voici un récapitulatif de quelques desserts de Noël: parfois c'est un peu par hasard, en "feuilletant" les blogs que l'on trouve la recette qui fait "tilt".

La couronne de l'Avent

DSC01864

Un moelleux chataîgne-chocolat, que l'on peut traiter en gâteaux individuels mais aussi en lui donnant une forme de bûche à partir d'un moule à cake : il faudra prévoir un léger galaçage chocolat à griffer avec une fourchette pour le strier en forme de bûche.

Le moelleux chataîgne-chocolat 

DSC04102

 

Le pain d'épices pour accompagner le foie gras

DSC02861

 

Bûche chocolat-poire, caramel au beurre salé

Pas de photo acceptable!

 

Fondant chocolat-marrons glacés

Un fondant aux marrons glacés, qui peut s'accompagner d'une boule de glace vanille.

     Grand modèle ...                                                                                         ou bien, individuels...avec une crème anglaise.

IMG_3359-001

                                            DSC02766           

 

 

 

 

 

 

 

 

Les entremets enfin, bûches glacées, mousses légères...

 

Bûche aux 2 chocolats, pistache et gingembre confit

DSC03844

 

Une bûche très simple, avec des ingrédients appréciés par de nombreux gourmets.

 

Bûche glacée choco-Kiwis

 

DSC02904


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bombe glacée ultra simple

DSC03948

 

 

La bûche à la mousse citron

 

IMG_5018-001

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et pour accompagner le café:

Mendiants raffinés ET gourmands:

 

IMG_3333-001

 

 

 

 

 

 

 

 

Dans les jours qui viennent un petit récapitulatif des plats de Noël

Bonne semaine les gourmands!

 

 

 

                                     

 

 

 

 

                                                  Si ce billet vous a plu, pensez à cliquer sur "Newsletter "

                                                 en haut à droite pour recevoir les suivants...

                                              Fréquence de publication 1 à 4 billets par mois


Commentaires

Nouveau commentaire