10 mai 2019

Le café de la Mairie à St Vincent de Mercuze 38660

Il était une fois un café de village...il a une longue histoire passée et très nombreux sont les clients qui ont vécu de très beaux moments dans ce lieu.

IMG_6712

Après plus d'un an de fermeture le café reprend vie.

IMG_6715

 

C'est Céline la patronne, Fabien est en cuisine. 

IMG_6717

Leur intention est de développer la restauration.

Dès à présent,  ils servent un menu chaque jour et une spécialité le vendredi: Fabien cuisine des produits locaux au maximum et de saison.

IMG_6713

Je trouve que mon tartare de boeuf illustre bien le propos. Il est très appétissant, très frais, la viande est coupée au couteau, les frites sont irrégulières et "crousti-fondantes", la garniture est là, prête à mélanger à la viande du bout de la fourchette.

Ce tartare mérite que l'on prenne le temps de l'assaisonner, chacun à son goût: un tartare sur mesure quoi!

IMG_6689

Pour une pause gourmande et zen...Le café de la Mairie vous attend 

Tel 09 88 03 42 75

Posté par Alannie à 15:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :


Commentaires

Nouveau commentaire