décembre 2020

C'est la Revue REGAL N°98, décembre 2020, qui nous offre cette jolie recette de pâte sablée pour réaliser une très jolie maison pour le Père Noël. L'an passé j'avais acheté un kit chez IKEA, mais la construction s'était révélée très acrobatique et la pâte sablée n'était pas TOP à consommer...et moi, je veux une belle décoration pour ma table de Noël, et je veux aussi pouvoir la dévorer ... C'est donc très confiante que je me suis lancée dans la construction de cette maison en délicieuse pâte sablée. Matériel à prévoir: une paire... [Lire la suite]

Voici une jolie recette d'hiver inspirée par Slowly Veggie, ma revue préférée depuis bientôt 4 ans(devenue Veggie entre temps...) ...je dis "inspirée", car j'ai pas mal modifié la farce. Je garde l'idée des épices, du riz noir et des noisettes. Cette courge butternut pourrait parfaitement accompagner une jolie volaille ou une viande blanche pour les fêtes. Elle est déclinable en plat à partager ou si vous prenez de petites courges en portion individuelle. La réussite de cette recette tient dans la justesse des cuissons. La... [Lire la suite]