Billets d'humeur

La grande récompense des efforts faits au potager c'est la récolte des tomates...un moment de pur bonheur. Tous les plants sont bio de chez KoKopelli: ils résistent mieux aux maladies et sont extrèmement vigoureux. Les pieds de tomates atteignent les 2 mètres en fin de saison. J'achète mes plants au Jardin de Sandrine. Les variétés qu'elle propose sont les fruits et légumes anciens. Elle me sélectionne des variétés précoces, des variétés de mi-saison et des tardives pour avoir des tomates pendant 3 à 4 mois. Bien sûr aucun... [Lire la suite]

Alors rendez vous demain dimanche 3 juillet de 11h à 12h, sur France Inter dans l'émission "On va déguster", Alba Pezone et Massimo Mori, le patron du Mori Venice Bar nous parleront de la cuisine italienne et berceront nos oreilles de leur délicieux accent. Alba défendra les couleurs de la cuisine napolitaine et Massimo, celles de la cuisine vénitienne : un grand moment à coup sûr! La cuisine d'Alba    Son école de cuisine italienne à Paris... Massimo Mori    Le blog de Massimo, des photos de fou, des... [Lire la suite]

Joyeuses Pâques Cet article provient du site du mag' Dromadaire: je le trouve très bien fait, simple et assez complet. J'ai opéré quelques coupures et mis quelques liens perso. Les e-cartes de Dromadaire sont disponibles ICI   Renaissance et renouveau ! En 2011, la fête de Pâques sera fêtée le 24 avril aussi bien pour les Catholiques, les Protestants que les Orthodoxes. Cette fête est tout à la fois une célébration religieuse et une fête du printemps et du renouveau. C'est aussi une belle occasion de festoyer en famille... [Lire la suite]

La vie de mon blog est le reflet exact du temps que je prends pour moi, pour me faire plaisir, pour visiter mes copines, pour flirter sur leurs blogs, pour répondre à ceux qui ont la gentillesse de laisser des commentaires...depuis fin février, c'est l'électro-ménager plat, la dépression de la verrine, et le spleen du Vorwerk. C'était ça...mais je me soigne!, un week-end vers Sisteron pour célébrer l'amitié et le partage, une réservation chez Michel Bras pour aller voir et goûter comment il fait pour être en amour avec les jeunes... [Lire la suite]

Belle journée à toutes! http://www.artgallery.lu/digitalart/women_in_art.html Alannie

C'est sur l'annuaire de l'agence Bio que j'ai trouvé Anissa; après un contact par courriel, mon amie Odile qui habite vers Sisteron, s'est chargée de récupérer notre agneau découpé chez le boucher de l'abattoir. Nous sommes allés la rencontrer: cette longue dame brune aux yeux noirs est une vraie passionnée d'élevage. Elle a changé de vie ces dernières années, en laissant le monde de l'entreprise derrière elle. Aujourd'hui, elle est installée dans la vallée du Jabron et s'occupe de ses 90 moutons. Ils passent de la bergerie au pré et... [Lire la suite]

G agner, grignoter, galoper, gracieux, guérir, grillon, galette!O xygène, or, orang-outan, odorat, olive...U topie, unique, unis...R espirer, rire, rougir...M usique, main, mâcher, merveilleux,moelleux...A imer...aimer, aimer aimer....N ever mind, nounours, Noam, neige,nougat...D onner...,dessiner,datte I risé,, idéal, inviter, inventer, incertain,igname...S avourer, saliver...serrer dans ses bras, soleil, sabayon...E couter, entendre, Ewen, espace, espoir,Espelette...Je vous souhaite une année 2011 pleine de bonheurs... [Lire la suite]

Le porte pots en fer forgé met les potées de fleurs en valeur en été et se transforme en porte-mangeoires pour les oiseaux en hiverNeige et froid ont sculpté les paysages...les mésanges à tête noire se régalent! Joyeux Noël à tous! Une pensée toute particulière pour Odile de la part de Valérie et de toute la famille.

Pour vous faciliter la vie et vous faire gagner du temps voici une balade gourmande qui devrait au minimum vous donner quelques idées pour construire votre menu de Noël:Le foie gras d'abord, en terrine, en verrine, très simple ou plus sophistiqué, maison ou acheté mi-cuit puis apprêté par vos soins...Foie gras coeur de coings en croûte de pistachesVerrines de foie gras, figues, crumble épicéVelouté caché châtaignes-foie grasTerrine de foie gras sans cuissonTerrine de foie gras au confit d'oignonTatin au boudin blanc, pommes rôties et... [Lire la suite]

Histoire de dynamiser la recherche du dessert gourmand de votre réveillon voici un jeu découvert chez TRINIDADVoici la règle à suivre pour participer au "Jeu Noël Gourmand" :                          Vous devez proposer une recette sucrée et festive : bûche, gâteau, mignardise, glace, biscuits, chocolats ... Une recette pour un menu de Noël très gourmand ! Vous avez jusqu’au 10 décembre 2010 minuit pour participer. Ensuite le jury ... [Lire la suite]