02 novembre 2014
Pasteis de nata
Cette recette est le résultat d'une enquête pointue dans les laboratoires pâtissiers de Lisbonne et de nombreux essais au retour faits par Bernard
Si vous êtes allés à Lisbonne un jour, vous avez forcément découvert les pasteis de nata dans le quartier de Belhem...si vous avez eu le courage de faire la queue à la pâtisserie...et cette gourmandise vous a forcément laissé un souvenir dans les papilles.
Pour renouer avec l'expérience la recette de Bernard est top!
Je reprends donc cette recette en précisant quelques tours de... [Lire la suite]
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