09 février 2013
Tomates cerise-escargots de Bourgogne (selon Eric Fréchon)

06 février 2013
Asaf Avidan: une voix qui déchire!
Trouvée sur le site officiel d'Asaf Avidan, cette chanson est un tube mondial, extrait de son dernier album "Different pulses", sorti le 1er janvier 2013 ...et pour cause la voix toujours au bord de la rupture, est servie par une musique sublime.
Osez écouter Asaf Avidan!
Admirez Asaf Avidan...
Belle journée à tous
Alannie
28 janvier 2013
Le SIRHA Lyon...and the winners are...
Du 26 au 30 janvier à LYON se déroule le Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'alimentation. Annonce et résultats finalement rassemblés dans ce billet, je vous souhaite une belle découverte!
Evènement important donc pour les passionnés de cuisine, de gastronomie, pour les amoureux du vin et des produits.
Le SIRHA a lieu tous les 2 ans, la localisation à Lyon pour une manifestation mondiale me semble aussi remarquable.
Ces 5 jours de Salon sont ponctués de nombreux prix et concours, jugez plutôt:
-Le... [Lire la suite]
26 janvier 2013
Le gâteau pom pom de Benoît Molin*

24 janvier 2013
Blini XXL aux épinards et truite fumée*

07 janvier 2013
Velouté de brocolis coco-parmesan

23 décembre 2012
Bûche meringuée chocolat-marrons glacés*

21 décembre 2012
Cromesquis de coquilles Saint Jacques

16 décembre 2012
Cromesquis de foie gras à la noisette
