19 juin 2011
Nids de fèves et tuile de parmesan

13 juin 2011
Financiers aux framboises*

05 juin 2011
Confiture de cerises

12 mai 2011
Wok surprise

09 mai 2011
Mousse à l'ananas*

09 mai 2011
Risotto primavera

05 mai 2011
Tatin aux pommes fondantes, sans pâte

30 avril 2011
Gâteau à la pâte d'amande qui voyage...*

25 avril 2011
Asperges vapeur et sauce mousseline

23 avril 2011
Gâteau de Pâques orthodoxe : le paskha
Cette recette se trouve à la suite de l'article du mag'dromadaire sur Pâques. eux mêmes la tienne des éditions Ecrire qui leur ont communiqué cette recette, que l'on trouve dans le Calendrier des trois religions, disponible en librairie...tout est dit!
Je vous la propose( très légèrement modifiée) car elle accompagne merveilleusement les petits déjeuner ou les brunchs de Pâques: c'est une recette sans cuisson!
1kg de fromage frais (faisselle ou fromage frais très pressé, très ferme):mettre le fromage en faisselle à égoutter dans une... [Lire la suite]