11 février 2018

Domaine des Séquoias: Chef Eric jambon 1*Michelin

Un dîner qui va rester longtemps gravé dans mes papilles, chez Eric Jambon, Chef 1 étoile au Michelin. Son restaurant : le Domaine des Séquoias à RHUY 38300 Isère  Ici, on choisit à l'intuition...nous sommes le 10 février, mais ma date d'anniversaire étant le 9 février...ce sera 9 histoires pour nous ce soir-là. D'abord on plante le décor: Le peintre Perrot a lui aussi apporté une surprise au chef. Une salle aux multiples panneaux sur le thème de la cuisine et du vocabulaire culinaire peints sur place.     ... [Lire la suite]