03 octobre 2012

Tarte aux poireaux-cumin

Pour réaliser cette tarte, il vous faut une pâte brisée, la mienne est une recette Thermomix, mais vous pouvez prendre une recette classique réalisée sans robot, dans un saladier, ou bien une pâte brisée déroulée du commerce. Veillez dans ce cas à la choisir pur beurre, pour un résultat plus savoureux. L'originalité gustative de ce plat tient aux graines de cumin que l'on introduit dans la pâte: une c à s rase de graines de cumin suffira. On l'ajoute vers la fin du pétrissage dans le bol du Thermomix, ou dans le saladier lors de la... [Lire la suite]
Posté par Alannie à 16:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :