13 janvier 2019
Galette à l'Ananas*

25 mai 2009
Tarte mandarine-abricots *

05 avril 2009
Cake aux abricots moelleux, figues tendres et rhum*
Ce cake est élaboré sur la même base que le cake aux kumquats.Les abricots et les figues doivent être tendres et non pas secs.Mettre les fruits à tremper dans 4 c à s de rhum pendant 20mn, égoutter, fariner les fruits avant de les introduire dans l'appareil pour qu'ils ne tombent pas au fond du moule.Ajouter le rhum à la fin au mélange.La cuisson est rigoureusement la même : 5 mn à 240° et 40 mn à 180°
Osez!
Imprimer la recette