03 février 2018

Amandin aux poires

 L'amandin c'est LE gâteau au yaourt de l'hiver.  j'en décline un différent chaque saison. J'aime ce gâteau basique, le premier que j'ai réalisé lorsque j'étais enfant. Le pot sert de mesure pour les ingrédients, et celui-ci est sans huile ni beurre. Temps de préparation: 20 min + 40 min de cuisson  Ingrédients pour 6 parts - 6 à 8 petites poires - 1 citron BIO , son zeste et le jus de la moitié du citron - 1 pot de yaourt au lait de soja (garder le pot pour les mesures) - 2 pots d’amandes en poudre - 1 pot... [Lire la suite]