banane

Des gaufres parfumées moelleuses, parfaites pour le petit déjeuner...juste avant de chausser les raquettes pour une balade dans une belle neige profonde: quand on garde un rythme soutenu, les calories ne trainent pas sur les hanches!!! Pour 20 à 25 gaufres, non c'est plutôt 16 gaufres et pas plus! 2 oeufs 280 g de farine 50 cl de lait 75 g de sucre roux et 3 c à s de sucre glace 100 g de beurre doux 10 g de levure 2 c à s de rhum brun et une banane très mûre Faire fondre le beurre et réserver Casser les oeufs dans le bol du... [Lire la suite]

C'est parce qu'on est en novembre que j'ai fait hier un caviar d'aubergines: pour supporter de voir partir les beaux jours.C'est aussi parce qu'on est en novembre, que je vous propose ce dessert, régressif s'il en est, mais très soutenant pour le moral: le côté dopant du chocolat, la douceur enfantine de la banane...le mélange des deux est réussi avec cette recette. Réaliser une pâte sablée avec 250g de farine 175g de beurre 70g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 1 c à c de cannelle et un sachet de sucre... [Lire la suite]