bavarois framboise

Le blog d'Annie "Du tableau au fourneau" a ouvert un concours de "Gâteaux d'anniversaire": j'ai gagné avec mon Bavarois framboise-chocolat blanc. Deuxième prix pour le Gâteau de Calisse , du blog Pistaches and Co Troisième place pour le Gâteau au Champagne de Marina, Parmesan et paprika Merci beaucoup Annie pour cette idée de concours... et merci à tes gars qui ont choisi mon Bavarois framboise-chocolat blanc. Pour faire saliver mes visiteurs, j'ai reçu: -un paquet de Croquignoles amande: un biscuit très croquant, qui... [Lire la suite]

J'ai profité d'une escale professionnelle à Nantes pour visiter la ville ( fort sympathique, ma foi...comme le sont beaucoup de villes traversées par un fleuve) et dénicher quelques menues bricoles pour remplir un peu plus mes tiroirs de cuisine au grand dam de Mr.  Ma coqueluche du jour est un joli petit moule tout matelassé de chez ScrapCooking.     Je l'ai testé avec un moelleux au chocolat sans farine, mais le rendu est bien plus chouette avec le bavarois framboise dont la recette figure sur l'emballage ( à... [Lire la suite]