05 avril 2016

Célériflette à la Tomme de Savoie

J'ai envie de proposer une recette très savoyarde, revisitée par mes soins...à quelques heures de l'expiration du chrono pour déposer nos recettes...au Concours de la tomme de Savoie J'ai choisi de garder la logique de la tartiflette en invitant le céléri boule, la Tomme de Savoie, les lardons et...le Chignin Bergeron.  Ce plat présenté en portions individuelle est à la fois gourmand et raisonnable côté calories, grâce au céléri boule.  Ingrédients pour 4 portions: - 500 g de céléri boule détaillé en fine brunoise : la... [Lire la suite]