19 décembre 2010
BREDELE: les Bruns de Bâle
Spécialité suisse (et hop! un coucou à ma copine Pique Assiette) de la région de Bâle, ces petits gâteaux sucrés sont également faits en Alsace pour Noël. C'est une des nombreuses recettes de Bredele, (bredela, bredle, brétala) que l'on trouve sur le Net.Ils sont réalisés après Halloween et se conservent très bien dans une boîte métallique.Cette recette ne contient pas de beurre, on peut dire que ce sont des bruns light!.
Avant de les déguster, vous pouvez aussi les admirer...en faisant un petit trou en haut du gâteau et en y... [Lire la suite]
