endive - Les recettes à l'Annie

endive

3 avril 2009

Tatin d'endive au chèvre

Le résultat est meilleur si vous préparez les Tatin à l'avance et que vous les gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de les cuire: elles seront gonflées et croustillantes. Pour 4 Tatin de 12 cm de diamètre 230g de pâte feuilletée pur beurre4 endives...

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Tags: endive, chèvre

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30 décembre 2008

L’endive, un légume d’hiver peu calorique et plein de ressources

Ce mois-ci vous trouverez sur mon blog - la Tatin d’endive au chèvre - le velouté d’endive aux échalottes et à la bière - les barquettes d’endives au Gorgonzola aux poires et aux noix -Dips de fromage frais au paprika et crème de Roquefort aux noix (à...

Posté par Alannie à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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