16 mai 2009
Ikebana feuilleté aux petites graines
Vite fait et qui fait son petit effet...
Un bouquet de feuilletés salés aux graines de lin et de sésame pour l'apéritif.
Une pâte feuilletée pur beurre
Une c à s de graines de lin
Une c à s de graines de sésame grillées quelques instants à la poêle à sec
Un oeuf battu et une c à s de lait battus ensemble
Dérouler la pâte sur son papier sulfurisé et découper de longues bandes irrégulières et étroite (1 cm) de pâte avec une roulette à patisserie
Remplir le pinceau silicone d'oeuf battu et le passer sur toutes les bandes
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