29 avril 2017

Gateau invisible aux pommes sans gluten

Après le pain sans gluten, il fallait bien que je tente un gâteau sans gluten!   J'ai choisi un moule "fleur" pour donner relief et volume à ce délicieux gâteau invisible aux pommes,  dont chaque blogueur connaît l'origine: La folle cuisine d'Eryn Ingrédients pour un moule rond de 20 cm x 5 cm, ou un moule fleur en silicone Temps de préparation: 15 min+ 45 min -6 belles pommes golden ou gloden rusch -2 oeufs -10 cl de lait de riz ou de soja -50g de Maïzena + 20g de fécule de pomme de terre  -50 g de sucre... [Lire la suite]

26 janvier 2013

Le gâteau pom pom de Benoît Molin*

Un gâteau intéressant car réalisé sans beurre ni crème, mais avec un fromage blanc à 0%, sans gluten, et des fruits de saison, les pommes. Ingrédients pour 8 personnes  500 g de fromage blanc 0%60 g de fécule de maïs80 g de sucre rouxle zeste d'un citron2 oeufs2 pommes pink lady ou Royal Gala Une c à c d'extrait de vanille (plus facile à mélanger que la vanille en grains, pour ne pas casser les blancs). Préparation du Gâteau pom pom Préchauffer le four à 180°C. 1/ Dans un bol, mettre le fromage blanc, les jaunes... [Lire la suite]
Posté par Alannie à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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