03 juillet 2013
Minestrone glacé concombre-melon*
Minestrone glacé concombre-melon
Recette ultra fraîche, à tester d'urgence pour profiter de ce joli mélange de saveurs. Le melon et le concombre sont des cucurbitacées et elles s'entendent à merveille dans cette recette trouvée dans le N°152 de cet été "Cuisine et vins de France".
Je vous propose de l'essayer pour 2 personnes, ensuite, c'est facile vous multipliez à loisir les quantités.
donc pour 2 jolies coupes de minestrone original et frais:
1/2 concombre bio de belle taille...(on garde en partie la peau)
1/2 melon de... [Lire la suite]
