19 août 2011

Gratin de courgettes provençal*

Pour 4 personnes, soit un plat à gratin de 20X20 cm, un blender, un cuit vapeur où un Thermomix Ce gratin est tout simplement délicieux, réalisé avec le Thermomix, les courgettes sont cuites al dente, très parfumées à l'ail, l'oignon et le thym. Il est très light, surtout si l'on fait l'impasse sur le Parmesan. Il est aussi réalisable avec un blender et un cuit vapeur Pour la chapelure aux herbes: 15 g de pain sec et une C à S d'herbes de Provence (j'ai mis deux C à S de thym frais du jardin), Puis: 1kg de courgettes 2 gousses... [Lire la suite]
Posté par Alannie à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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