16 juin 2009
Farandole de bruschettas
A l'apéritif ces bruschettas apportent le soleil sur la table et de l'excitation dans les papilles: trois garnitures qui rassemblent les classiques italiens : mascarpone, ricotta, parmigiano, tomate, jambon de Parme...Toaster les tranches de baguette et les frotter légèrement avec une gousse d'ailMettre quelques gouttes d'huile d'olive sur chaque trancheAvec les quantités de garniture indiquées on peut réaliser environ 6 bruschettas de chaque sortePour une vingtaine de bruschettas20 tranches de baguette aux céréales, au pavot ou... [Lire la suite]
