13 décembre 2009
Pain d'épices pour foie gras
Pour moi, les macarons c'est Mercotte et le pain d'épices, sans aucune hésitation...c'est Talons hauts!Voici sa recette originalehttp://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2009/12/09/16085066.htmlPour accompagner le foie gras la recette du pain d'épices est légèrement moins sucrée (moins de miel) et moins dosée en cannelle et plus "poivré": j'ai mis de ce poivre de Madagascar magique,( eh oui! je n'ai pas tardé à l'inviter!) et ajouté ma petite touche avec une pincée de clou de girofle en poudre.Cette fois-ci je n'avais plus de... [Lire la suite]
