morilles - Les recettes à l'Annie

morilles

13 mai 2010

Risotto aux morilles et mascarpone

Cette recette est le résultat de nombreux essais restés silencieux car...valait mieux réfléchir qu'en parler. J'ai choisi un riso arborio superfino de chez DALLARI. C'est l'ingrédient de base, il doit être excellent. Et dans ce cas précis figurez-vous...

Posté par Alannie à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, risotto aux morilles, morilles

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