16 mai 2009

Pâte sablée au Thermomix*

Ingrédients pour 2 tartes de 28 cm: -250 g de farine  -125 g de beurre doux -Un gobelet de sucre glace soit 1 dl -1/3 de gobelet de lait soit 3 cl -1 oeuf Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mixer 20 secondes vitesse 6 Aplatir la pâte sur une assiette et filmer avant de mettre au frais 30 mn Pour réaliser une pâte sablée salée, supprimer le sucre glace et remplacer le beurre par du beurre demi-sel Sans robot Thermomix, mélanger les ingrédients avec une cuillère en bois, dans l'ordre indiqué Arrêter le... [Lire la suite]
Posté par Alannie à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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