Je suis heureuse de vous faire partager notre dernière belle découverte. Ayant dégusté chez des amis un Champagne Brut agréable, nous avons décidé de commander un échantillon de la gamme au producteur : goûter l'ensemble de ses Champagne avant de commander permet de voir l'homogénéité de la production, la cohérence de l'ensemble et d'affiner nos choix.

Nous commandons, après un contact par téléphone, chez Boutillez Guer les flacons suivants par mail:

boutillez.guer@wanadoo.fr

-2 Brut Tradition 1er cru( celui là même, que nous avions dégusté et qui avait mis nos papilles en alerte!)

-1 Champagne Blanc de blancs 1er cru

-1 Champagne rosé 1er cru

-2 Champagne Millésimé 2001 1er cru

La commande arrive environ 15 j plus tard (le producteur nous ayant prévenu de son absence pour une semaine de vacances), sans facture, ni contre remboursement, mais accompagnée d'un charmant petit livre de recettes au Champagne: une marque de confiance appréciable, puisque nous ne sommes pas encore "client connu".

Nous connaissions le Brut tradition et l'avons apprécié pour son équilibre, sa fraîcheur et une acidité très maîtrisée.

Le Blanc de Blancs fût un bon moment, le nez est bien floral et donne envie de prolonger ce moment. En bouche il est vineux, le goût du raisin est là, pas d'astringence et une belle longueur en bouche.

Le Millésimé est la belle découverte du jour: joli travail assurément pour un résultat complexe, fruits, fleurs je ne sais plus, mais des bulles fines, c'est bon, très bon!

Nous n'avons pas goûté le Champagne rosé...c'est pour le week-end prochain.

Question tarif jugez plutôt: 12.50 pour le BRUT Tradition

                                     13.10 pour le Blanc de Blancs

                                      13.60 pour le Champagne rosé

                                      15.60 pour le Millésimé 2001

ajouter 1.80 par bouteille jusqu'à 24

          1.50 jusquà 48

          1.25 jusqu'à 204 et franco de port à partir de 205 flacons( dégustez entre amis et passez commande commune, on y arrive vite!!)

Bonne dégustation

BOUTILLEZ-GUER 38 rue Pasteur 51380 VILLERS MARMERY

03 26 97 91 38  fax 03 26 97 94 95

Merci Thierry pour le partage de ce beau Champagne: au fait la souscription est ouverte!