5 mai 2010
Ananas Victoria rôti à la vanille flambé au rhum blanc
Pour 4 personnes 2 ananas Victoria (ils sont assez petits en règle générale) 30 g de beurre salé et une gousse de vanille bien charnue 4 c à s de rhum blanc Retirer la peau des ananas en la découpant avec une couteau à pain : les "yeux" sont éliminés...