pate de coings - Les recettes à l'Annie

pate de coings

21 décembre 2009

Foie gras de canard en croûte de pistaches et pâte de coings

J'ai assisté à la démonstration de cette recette au Salon Saveurs et Terroirs, par le chef du Restaurant Le Bistrot à Chambéry: Maxime SIEYES. Préparation :1 h 30 min repos 2 fois 12H au frais Ingrédients: 1 kg de foie gras de canard artisanal 12 g de...

Posté par Alannie à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, Le Bistrot, pâte de coings, 鵝肝中文克魯特日黃連木等要價 coings

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