17 juin 2009

Charlotte aux fraises

Madame Charlotte ramène sa fraise!24 biscuits à la cuillère2 petits suisses ou 4 c à s de fromage blanc à 40%20 cl de crème liquide 30 g de sucre en poudre300 g de fraises et quelques framboises pour la décorationUn verre de jus d'orange et le jus d'un demi citron2 feuilles de gélatineChemiser un moule haut et étroit avec du film étirableMixer la moitié des fraises avec les petits suisses, ou le fromage blancMettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froideChauffer 3 c à s de crème liquide et jeter les feuilles de... [Lire la suite]
Posté par Alannie à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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