Les recettes à l'Annie

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27 novembre 2021

Gâteau de chou-fleur aux épices et aux noix SG

Gâteau de chou-fleur aux épices et aux noix SG

On est en automne, on continue avec les recettes de saison!. Voici une pépite cachée dans le Slowly Veggie Hors série hiver 2020 . Une proposition idéale, pour séduire les réticents au chou-fleur, et les intolérants au gluten. On ajoute une salade de...

Posté par Alannie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau de chou-fleur, gâteau de chou-fleur aux épices, gâteau de chou-fleur sans gluten

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21 novembre 2021

Tuiles salées aux noix

Tuiles salées aux noix

Cette recette vient tout droit des archives de l'émission culte "On va déguster". Comme toujours, (mais vous avez l'habitude, si vous suivez mes aventures culinaires) j'ai apporté ma petite touche perso : je torréfie les cerneaux de noix avant de les...

Posté par Alannie à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tuiles salées aux noix

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21 novembre 2021

Potimarron farci au riz et au tofu

Potimarron farci au riz et au tofu

Parfois la curiosité nous emmène sur des chemins inconnus. Je voulais récupérer une recette de tuile salée aux noix (j'habite dans l'Isère, région de production de la noix de Grenoble AOP), et j'ai découvert cette recette de potimarron sur le site de...

Posté par Alannie à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu soyeux, potimarron farci, potimarron farci riz-tofu, okara

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12 novembre 2021

Gâteau au yaourt et aux pommes*

Gâteau au yaourt et aux pommes*

C'est "Le gâteau" par excellence de mon enfance. Je le réalisais avec le pot du yaourt comme mesure et un moule à savarin en fer blanc. J'ai dû commencer vers l'âge de 8 ou 10 ans. Ma famille en a été gavée tous les dimanche...il était de tous les voyages...

Posté par Alannie à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau sans beurre, gâteau au yaourt, gâteau yaourt pommes

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1 novembre 2021

Cake choco-banane*

Cake choco-banane*

Voici un cake qui tombe à pic le jour du changement d'heure. La nuit va donc tomber plus tôt ce soir... pour nous consoler, je propose un thé et cette gourmandise totale: le cake choco-banane. J'ai déjà une recette de " Cake aux peaux de bananes " (BIO...

Posté par Alannie à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake au rhum, cake banane-chocolat

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