29 juin 2023
Coupe de fruits en gelée de rosé

21 décembre 2022
Ganache au chocolat noir
Vos coques de macarons sont prêtes?, alors en avant pour la ganache chocolat noir bien corsée. Pour une ganache parfumée et puissante, le choix du chocolat est capital.
Pour ceux qui habitent Grenoble et les alentours, c'est chez ARAX que vous trouverez au moins 7 ou 8 chocolats Valrhona au détail. Ces jours-ci une réduction de 6 € est consentie sur les sacs de 3kg... profitez-en...et pensez à partager un sac avec 2 copines, ça rend le stock très acceptable pour les desserts de fêtes.
Je reprends bien sûr les conseils de... [Lire la suite]
18 décembre 2022
Le pitch "macarons"

22 novembre 2022
Cake moelleux au chocolat*

17 novembre 2022
Carrot cake aux lentilles corail SGV*

16 octobre 2022
Moelleux au chocolat sans farine

27 septembre 2022
Confiture de poivrons rouges au piment d'Espelette

01 septembre 2022
Crème de légumes d’hiver

14 juillet 2022
Louise Bourrat: TOP CHEF 2022

25 mai 2022
TOP CHEF: Mais jusqu'où ira-t-elle, Louise?
