chataigne - Les recettes à l'Annie

chataigne

5 avril 2009

Velouté caché chataîgnes-foie gras

Pour 8 ramequins 1 l de lait entier600g de châtaignes cuites au naturel ( bocal)300g de foie gras cru4 c à s de fond de volaille en poudre20cl de crème liquide allégéeSel, poivreUne pâte feuilletée déroulée pur beurre1 oeuf Cuire les châtaignes 15 mn...

Posté par Alannie à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne

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