20 mars 2018
Terrine carottes-orange
Cette recette est une parfaite introduction pour le printemps ...et le printemps c'est aujourd'hui!.
Publiée par le blog "A prendre sans faim", et customisée par mes soins, en ajoutant de la carotte entière préalablement cuite, en remplaçant la crème fraîche par une crème végétale, en l'épiçant avec de la noix de muscade et en apportant un peu de "bon gras"avec la purée d'amandes.
On obtient une terrine très onctueuse, parfumée et gourmande avec ses graines de courges rôties.
Tous mes ingrédients sont BIO, à l'exception... [Lire la suite]
