sirop d'érable

3 oeufs 125g de sucre semoule 150g de farine 125g de beurre salé 150g de noix ( de Grenoble ou de Pécan) 1/2 sachet de levure soit environ 6 g 1 citron non traité 2 c à  s de sirop d'érable avec les noix de Pécan ou 2 c à s de miel liquide avec les noix de Grenoble Griller légèrement les noix dans une poêle à sec, puis les concasser grossièrement au couteau Laver, zester et prélever le jus du citron Dans une jatte travailler le beurre en pommade avec le sucre Ajouter les oeufs un par un,... [Lire la suite]