crique de pommes de terre - Les recettes à l'Annie

crique de pommes de terre

6 septembre 2009

La crique de pommes de terre

La crique est une recette limousine, il s'agit d'une galette de pommes de terre cuite à la poêle. Pour 4 personnes1 kg de pommes de terre (soit 8 patates environ), à chair ferme, Bintje par exemple2 oeufs1 oignon et une gousse d'ailUne petite botte de...

Posté par Alannie à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crique de pommes de terre, Limousin, galette, císte na prátaí grated

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