gingembre - Les recettes à l'Annie

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gingembre

10 octobre 2011

Concours de recette de cuisine aux épices

Concours de recette de cuisine aux épices

Je participe au concours de recette de cuisine aux épices! Avec cette recette très hot! Le gâteau aux épices...tout simplement! 1 yaourt nature 2 pots farine2 pots de sucre roux1/2 sachet levure alsacienne1 pot d'huile neutre ( tournesol, colza)2 oeufs1...

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Tags: gingembre, cannelle, cardamone badiane

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13 décembre 2009

Pain d'épices pour foie gras

Pain d'épices pour foie gras

Pour moi, les macarons c'est Mercotte et le pain d'épices, sans aucune hésitation...c'est Talons hauts!Voici sa recette originale http://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2009/12/09/16085066.html Pour accompagner le foie gras la recette du pain...

Posté par Alannie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, cannelle, Poivre de Madagascar, miel

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5 avril 2009

Coeur de saumon fumé à l'ananas et au gingembre

Coeur de saumon fumé à l'ananas et au gingembre

200 g de coeur de saumon fumé ( compter 50 g par personne)1 citron vert1/2 ananas3 cm de racine de gingembre frais ou quelques pétales de gingembre mariné1 petit oignon frais Aneth ou ciboulette pour la décoration (facultatif) Détailler le coeur de saumon...

Posté par Alannie à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, ananas, saumon fumé

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5 avril 2009

Cake aux kumquats et gingembre confits

Ce cake est particulièrement savoureux et parfumé, il est issu des "Cakes de Sophie"mais je remplace le citron confit par des kumquats, au parfum plus subtil.Je rajoute le whisky dans l'appareil alors que Sophie met les fruits confits à tremper dedans...

Posté par Alannie à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gingembre, kumquat, whisky

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