saumon marine - Les recettes à l'Annie

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saumon marine

27 décembre 2018

Saumon gravlax

En période de fêtes de fin d'année, tous les gourmets ont à coeur de présenter des produits de qualité. Choisir un bon saumon commence à être un vrai casse tête. Nous savons tous que les saumons d'élevage , enfermés en surnombre dans les cages d'élevage...

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Tags: saumon mariné, saumon gravlax, saumon mariné maison

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5 avril 2009

Saumon mariné aux herbes et gaufre aux épinards

Saumon mariné aux herbes et gaufre aux épinards

Pour 4 personnes 300 g de saumon fumé 1 c à s de basilic sec 1 c à s d'origan 1 c à s d'aneth ou fenouil séché 2 c à s d'huile neutre (pépin de raisin ou autre) poivre du moulin Mélanger toutes les herbes avec l'huile et déposer la moitié de ce mélange...

Posté par Alannie à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, saumon mariné, gaufre

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