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Les recettes à l'Annie
8 septembre 2010

Tomates anciennes plans KOKOPELLI

Le week-end du 1er mai est consacré, chez nous, aux foires aux fleurs et aux plans pour le potager.

Ce sont des plans bio et des variétés anciennes de légumes et de tomates que je cherche. Ils résistent bien mieux aux maladies et ils ravissent nos papilles avec des saveurs oubliées

Cette année comme l'an passé nous sommes allés vers Uzès à Aigaliers, mais la date de la foire avait changé au dernier moment et nous avons fait chou blanc!

Remontant du Gard avec un rictus de déception accroché à la lèvre, nous avons pris les routes de traverses et cherché les marchés aux plantes et aux fleurs de la Drôme.

Les suspensions nous ont donné des fleurs tout l'été...

COQUELICOT_001DSC03184

 

 

 

 

 

 

 

 








A Crest nous découvrons le stand de Sandrine: Elle est installée à Roynac. Sa production est en BIO. Beaucoup de plants sont issus de graines de chez KOKOPELLI.

Sandrine a les mains bien calleuses et la voix douce. Elle écoute, conseille, sourit...un moment de pur bonheur passé à sélectionner avec elle des variétés de tomates précoces, de mi-saison et enfin les tardives. Histoire d'avoir des fruits tout l'été...et quels fruits!

Et puis les courgettes...la BLANCHE de Virginie, la RONDE de Nice... une classique, et la GOLD RUCH

 


POTAGER_012


Le concombre BLANC hâtif

Voici un aperçu de la cueillette au potager en ce début septembre.

BRANDYWINE PINK :tomate tardive très charnue dont le feuillage ressemble à celui des patates

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GREEN ZEBRA : tomate de mi-saison, tomate verte zébrée de jaune-vert, saveur sucrée...le pied croule sous les fruits!

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CARO RICH: encore une tomate de mi-saison, couleur rouge-orangé, pleine de vitamine A, goût subtil

GREGORY ALTAI : une tomate précoce, de gros fruits de 200 à 300 g, une chair ferme, saveur délicieuse

PRUNE NOIRE: en bas de la photo, tomate en forme de prune rouge-brun, très douce et charnue...rendement de rêve!

SWEET ORANGE : une tomate de mi-saison, tomate cerise jaune, très productive elle aussi, au point qu'il faut inventer autre chose que les apéros pour les manger: une tatin aux tomates cerises par exemple!

STRIPED GERMAN: encore une tardive...mais quels fruits! énormes, peau jaune et rouge et chair jaune avec un coeur rouge. Celle-ci c'est une oeuvre d'art, excellente saveur et très peu de graines

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Dès la plantation (fin mai vu les trombes d'eau et le froid qui a sévit chez nous en Isère), les tomates se sont montrées vigoureuses et saines.

Tous les pieds sans exception ont donné des beaux fruits: c'est une année de réussite exceptionnelle dûe à mon avis en grande partie à la qualité des plants.

Sandrine vend sur place sa production de légumes BIO... courez-y!

Le jardin de SANDRINE

Grange Vieille 26450 ROYNAC

04 75 90 29 78  ou mob : 06 80 67 90 07 

DSC03617

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Commentaires
A
Je vous ai répondu par mail le 17 décembre dernier. Botanic fait à présent des plants bio et des espèces anciennes. Sinon, tentez la commande auprès de Sandrine dont l'adresse figure dans mon billet ci-dessus.<br /> <br /> Merci pour vos visites!<br /> <br /> Alannie
Répondre
B
pouvr vous me transmettre les coordonnées d'un vendeur de plants de tomates anciennes ??
Répondre
B
Pouvez vous me dire comment me fournir en plans de tomates anciennes car je suis très intéressé pour en commander.<br /> <br /> J’habite en Alsace et impossible d'en trouver<br /> <br /> <br /> <br /> mail : jose.bienvenu68@free.fr<br /> <br /> Merci pour votre réponse
Répondre
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Les recettes à l'Annie

La cuisine comme un art de vivre l'instant présent, le partage et la transmission. Ma cuisine est ouverte sur le monde, elle met en avant les produits bio locaux et de saison. Tendance actuelle:...veggie joyeux!
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