01 février 2009

Beignets

"Un rêve de beignets, c'est un rêve, et non pas des beignets" Proverbe yiddish
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31 janvier 2009

Sourire...

"ô mes pauvres amis si la vie est courte et la mort éternelle, réveillons nous et hop! allons faire des choses folles et héroïques" Manuel de Fonseca
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17 janvier 2009

Souvenirs...

" Dans les souvenirs d'enfance de chaque bon cuisinier se trouve une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman" Barbara Costikyan
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14 janvier 2009

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur" Théodore Zeldin, sociologue et prof d'histoire anglais né en 1933
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13 janvier 2009

En France...

"En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national" Julia Child journaliste New York Times 1986
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09 janvier 2009

le temps...

"Ce n'est pas que nous disposions de très peu de temps, c'est plutôt que nous en perdons beaucoup" Sénèque
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06 janvier 2009

Joli mots

"Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis" Pierre PERRET
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01 janvier 2009

VOEUX 2009

Je vous souhaite des rêves à n'en plus finir Et l'envie furieuse d'en réaliser quelques uns. Je vous souhaite d'aimer ce qu'il faut aimer et d'oublier ce qu'il faut oublier. Je vous souhaite des chants d'oiseaux au réveil et des rires d'enfants. Je vous souhaite de résister à l'indifférence... Je vous souhaite surtout d'être vous. Jacques BREL CLIC
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30 décembre 2008

L’endive, un légume d’hiver peu calorique et plein de ressources

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29 décembre 2008

S’alléger…détoxiner

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