Les recettes à l'Annie

8 décembre 2011

Foie gras au Thermomix

Cette recette de foie gras est réalisée avec le cuit vapeur du Thermomix, que l'on appelle Varoma. Un temps de repos du foie gras d'au moins 3 jours est nécessaire, il convient donc de s'y prendre à l'avance. Pour un foie gras de canard de 500 à 600 g...

Posté par Alannie à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras au THERMOMIX

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