Les recettes à l'Annie

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25 novembre 2018

Salon Saveurs et Terroirs Chambéry 2018

Salon Saveurs et Terroirs Chambéry 2018

Comme chaque année, je vais faire un petit tour au Salon Saveurs et Terroirs , de Chambéry, (merci Mercotte pour les entrées gratuites!), et j'en profite pour faire quelques achats goûteux pour les fêtes. C'est aussi l'occasion de papoter avec ma copine...

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Tags: Salon Saveurs et Terroirs de Chambéry 2018

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15 novembre 2018

Confiture de tomates vertes badiane-vanille-tonka

Confiture de tomates vertes badiane-vanille-tonka

Dans les potagers au mois de novembre, et puisque les gelées ne sont pas encore là, on a de belles tomates vertes qui vont le rester faute de chaleur...ce n'est plus la saison, clairement!, mais alors pourquoi gâcher? La confiture de tomates vertes est...

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Tags: confiture de tomates vertes, Abonnement, confiture de tomates vertes à la tonka

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13 novembre 2018

Terrine végétale aux pois chiches et champignons*

Terrine végétale aux pois chiches et champignons*

Une jolie recette de terrine tous terrains: elle est la bien venue à l'apéritif présentée sur de petites tartines de pain de campagne toasté, en entrée avec une salade d'endive ou une salade verte, en entrée chic avec un chutney de figues ou d'oignon...

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Tags: terrine sans gluten, terrine végétale aux pois chiches et champignons, terrine végétale comme un foie gras

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2 novembre 2018

Brownie aux noix

Brownie aux noix

Recette de saison, publiée en 2013, augmentée et remaniée... La base de cette recette vient du livre de Trish Deseine "Je veux du chocolat". Je l'ai adaptée pour utiliser les noix ramassées l'automne dernier et je l'ai réalisée en format XXL pour une...

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Tags: Brownie aux noix, brownie aux noix XXL, Trish Deseine, brownie aux oléagineux, brownie chocolat

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