Les recettes à l'Annie

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15 janvier 2012

FOOD CAMP grenoble 5 février

FOOD CAMP grenoble 5 février

C'est parti pour Food camp deuxième édition, à GRENOBLE le dimanche 5 février 2012 : si le "faire ensemble" vous tente c'est le moment de vous inscrire à Food camp! On cuisine ensemble, on partage, on échange, on met un visage sur des noms de chefs remarquables...

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Tags: Food Camp Grenoble 2012

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14 janvier 2012

Tarte aux pommes à la manière de ...

Tarte aux pommes à la manière de ...

Nadia et Nawal nous ont fait le bonheur de partager le récit de leur merveilleux déjeuner chez Alain Passard , au restaurant l'Arpège. Cette tarte aux pommes comme un bouquet de roses est une vraie émotion esthétique pour moi. Comme je pars tout à l'heure...

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Tags: Tarte florale

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9 janvier 2012

Les brigadeiros: les truffes brésiliennes caramel-chocolat*

Les brigadeiros: les truffes brésiliennes caramel-chocolat*

Les brigadeiros sont des confiseries brésiliennes. Ce bonbon très apprécié au Brésil et servi à toutes les fêtes, est apparu dans les années 40 en l'honneur d'Eduardo Gomes célèbre homme politique et militaire élevé au rang de maréchal de l'Air. J'ai...

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Tags: brigadeiros, truffes caramel-chocolat

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8 janvier 2012

Galette des rois 2012

Galette des rois 2012

Tout d'abord, comme on est dimanche et qu'on a le temps...un peu d'histoire: Dans la famille franciscaine, la tradition dit que la frangipane vient de Jacqueline de Septisoles († 1236), épouse et jeune veuve du noble romain Graziano de Frangipani, seigneur...

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Tags: Epiphanie, Galette 2012

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6 janvier 2012

Galette des rois, le B.A BA

Galette des rois, le B.A BA

La galette des rois comme chacun le sait ...c'est tous les ans en janvier qu'on y a droit! pas de srupule donc, à vous servir pour commencer la recette de l'année passée...mais rendez-vous dimanche 8 janvier pour la nouveauté 2012! Oui, je sais l'Epiphanie,...

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Tags: Galette des Rois, Epiphanie

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