750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les recettes à l'Annie

27 septembre 2024

Pâtes de cassis

Pâtes de cassis
L'automne arrive, je cherchais une recette réconfortante dans mes magazines et je suis tombée sur celle-ci. Pâtes de cassis Les recettes l'Annie Comme elle est inspirée d'une recette de Mercotte (dixit l'article d'Esprit Veggie N° 10), je me suis lancée...
15 février 2024

Les oeufs cocotte

Les oeufs cocotte
Voici une recette très simple qui peut avoir un succès fou à deux conditions: 1 Apporter du soin au choix des ingrédients 2 Etre hyper attentif à la cuisson Les oeufs cocotte sont des oeufs cuits au bain marie, dans des ramequins allant au four. Pour...
14 février 2024

Crêpes au chocolat coulis de cacao*

Crêpes au chocolat coulis de cacao*
Les crêpes sont un des desserts les plus appréciés des petits et des grands. Trouver chaque année une recette qui vous mette en appétit n'est pas forcément chose aisée...les magazines regorgent de propositions, les blogs débordent d'imagination (ou pas)....
13 février 2024

Saint Valentin gourmande

Saint Valentin gourmande
Je vous présente le livre dans lequel vous pouvez puiser des recettes très savoureuses et émoustillantes... Et en attendant quelques plaisirs du moment : Les oeufs cocotte: http://www.recettealannie.fr/archives/2014/02/16/29222663.html Les crêpes au coulis...
20 janvier 2024

Chiffon cake citron

Chiffon cake citron
Mercotte, tombée sous le charme du Chiffon cake de Sébastien Bouillet , pâtissier de renom à la Croix Rousse à Lyon, nous donne sa recette. C'est l'occasion de réaliser ce gâteau aérien, peu sucré, moelleux ET savoureux pour le petit déjeuner du samedi....
17 janvier 2024

Crème de légumes d’hiver

Crème de légumes d’hiver
Ingrédients p our 4 personnes: Pour une fois une soupe sans pomme de terre... - 4 carottes pelées et coupées en petits tronçons - 500g de potiron pelé coupé en cubes de 1 cm ou potimarron avec sa peau - 1 panais pelé en cubes - 1 tranche de 1 cm de céleri...
17 novembre 2023

Tarte pommes-noix

Tarte pommes-noix
Recette originale, enfin...je veux dire personnelle, inventée quoi...: Voici ma tarte d'automne...aussi réconfortante que savoureuse. Elle se compose d'une pâte sucrée,d'une couche de compote de pommes mêlées- confit de noix , d'une couverture de cerneaux...
12 novembre 2023

Terrine céleri rave et haddock, vinaigrette aux fruits de la passion

Terrine céleri rave et haddock, vinaigrette aux fruits de la passion
Cette recette provient d'une revue feuilletée à la médiathèque...si ma mémoire est bonne...(rien de moins sûr en ce moment...), un exemplaire d'octobre 2023 de madame Figaro. Les vacances de la Toussaint sont terminées, on entre dans "l'avant Noël". Côté...
29 juin 2023

Coupe de fruits en gelée de rosé

Coupe de fruits en gelée de rosé
Des fruits frais noyés dans une gelée de rosé :fraîcheur assurée! Cette recette est divine en été, réalisée avec du melon bien mûr...et/ou tous les fruits de saison: Pour 6 coupes 1 pamplemousse rose 1 tranche de melon charentais 1 morceau de pastèque...
21 décembre 2022

Ganache au chocolat noir

Vos coques de macarons sont prêtes?, alors en avant pour la ganache chocolat noir bien corsée. Pour une ganache parfumée et puissante, le choix du chocolat est capital. Pour ceux qui habitent Grenoble et les alentours, c'est chez ARAX que vous trouverez...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 > >>
Newsletter
Les recettes à l'Annie
Les recettes à l'Annie

La cuisine comme un art de vivre l'instant présent, le partage et la transmission. Ma cuisine est ouverte sur le monde, elle met en avant les produits bio locaux et de saison. Tendance actuelle...trouver une voie joyeuse entre flexitarisme et gourmandise
Voir le profil de Alannie sur le portail Canalblog

Archives
Vos grains de sel...