24 novembre 2014
T'as la patate?
Pour tout savoir sur la patate, son histoire, ses origines... C'est pas sorcier, France 3
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17 novembre 2014
Le gâteau magique
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Le gâteau magique a été rendu célèbre (chez nous )par Christelle-Huet-Gomez , et je prédis qu'il va avoir une longue, longue carrière de star dans la blogosphère culinaire. Il n'est ni à proprement parler un gâteau, ni un entremets...il est entre les...
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2 novembre 2014
Pasteis de nata
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Cette recette est le résultat d'une enquête pointue dans les laboratoires pâtissiers de Lisbonne et de nombreux essais au retour faits par Bernard Si vous êtes allés à Lisbonne un jour, vous avez forcément découvert les pasteis de nata dans le quartier...
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