gratin de pommes de terre - Les recettes à l'Annie

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gratin de pommes de terre

10 septembre 2010

Rôti de porc au lait, ail et sauge

Le rôti de porc n'est pas si facile que cela à réussir. Un rôti dans l'échine sera un peu plus gras et donc moins sec. Pour le filet, je trouve cette cuisson dans le lait à feu doux très satisfaisante. Sortir le rôti du frigidaire au moins 2 h à l'avance...

Posté par Alannie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rôti de porc au lait ail et sauge, gratin de pommes de terre

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