5 avril 2009
Biscottis aux noisettes et pignons de pin
Des biscuits croquants et sans beurre... Le mot biscotti englobe tous les biscuits secs comportant deux cuissons: "bis" pour deux et "cotto" pour cuisson. Il semble que les biscottis soient apparus dans la ville de Prato en Toscane au XIIIe siècle!.Christophe...