brionne - Les recettes à l'Annie

brionne

27 octobre 2009

Chouchoux, christophines, chayottes....en gratin

Le chouchou est appelé également chayote, christophine( cette appellation antillaise tire son nom de Christophe Colomb) ou brionne, custard marrow en anglais, mirliton à la Nouvelle Orléans. C'est un légume originaire d'Amérique centrale et du Mexique....

Posté par Alannie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brionne, chayote, chouchou, christophine

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