cepes - Les recettes à l'Annie

cepes

18 octobre 2009

Magret mariné aux cèpes

Pour accueillir l'automne avec le sourire aux lèvres, je vous propose ce magret mariné aux cèpes: la chair du canard se parfume facilement en une nuit seulement de marinade Pour 4 personnes2 magrets de canard200 g de cèpes frais ou 50 g de cèpes secs...

Posté par Alannie à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, cèpes, magret mariné, magret

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18 octobre 2009

Gratin de pommes de terre aux cèpes

Ce gratin à une allure et un goût d'automne, il accompagnera avec brio un magret mariné aux cèpes Pour 4 personnes 6 belles pommes de terre à chair ferme50 g de cèpes secs ou 200 g de cèpes frais50 cl de crème liquide (ou 30 cl de crème et 20 cl d'eau...

Posté par Alannie à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin, cèpes, magret mariné, pommes de terre, prátaí gratin le beacáin

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