creme anglaise - Les recettes à l'Annie

creme anglaise

1 novembre 2009

La crème anglaise *

Pour réaliser un litre de crème anglaise au Vorwerk, c'est l'enfance de l'art! Mettre dans le bol du robot: 6 jaunes d'oeufs (et hop des blancs de côté pour les macarons, ou pour un entremet 3 chocolats!) 1/2 l de lait entier 70 g de sucre et une gousse...

Posté par Alannie à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise, fondant chocolat sans beurre

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