vinaigre balsamique maison - Les recettes à l'Annie

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vinaigre balsamique maison

5 juin 2012

Charlotte aux fraises marinées

Cette recette tirée du petit livre de Keda Black "Madame Charlotte" est intéressante, car elle propose une version avec des fraises marinées dans du vinaigre balsamique. On pourrait aussi, j'imagine les faire mariner dans du vin rouge...pour un dessert...

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Tags: vinaigre balsamique maison, charlotte aux fraises marinées

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7 avril 2009

Vinaigre Balsamique "maison"

Le vinaigre Balsamique est très cher quand il est vieux, et donc très concentré.Pour obtenir 50 ml de vinaigre sirupeux et concentré à souhait voici comment procéder: Mettre 500 ml de vinaigre Balsamique ordinaire dans une casserole. Faire réduire à feu...

Posté par Alannie à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique maison

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